Qué Hacemos

Industrializamos la gestión agrícola con la aplicación de nuevas tecnologías. Vemos el campo como una oportunidad de evolución. Aportamos valor a lo largo de toda la cadena: selección y transformación de fincas agrícolas a olivar en seto, gestión y operación de nuestras explotaciones agrícolas, producción de aceite en nuestras instalaciones y comercialización de AOVE.

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CADENA DE VALOR

Selección y conversión de fincas agrícolas de olivar en seto

Identificación de los mejores suelos susceptibles de ser industrializados con plantación de olivar en seto. Diseño, trabajos previos, selección de variedades idóneas a cada ubicación y tipología de tierra para conseguir una plantación óptima y rentable.

CADENA DE VALOR

Gestión y operación de nuestras explotaciones agrícolas

Cada proyecto es gestionado con criterios de eficiencia técnica y económica a través de la optimización de todos los insumos, los recursos hídricos disponibles y aplicando procesos que ayudan a reducir la huella de carbono entre 7-10 toneladas de CO2 por hectárea. Conseguimos operar nuestros proyectos para que sean sostenibles y altamente rentables.

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CADENA DE VALOR

Producción de aceite en nuestras instalaciones

Elaboramos nuestro aceite de oliva virgen extra (AOVE) apoyándonos en tres pilares fundamentales: búsqueda constante de la más alta calidad, control de los procesos productivos desde el árbol hasta la mesa con sistemas de trazabilidad y aplicación del Estándar Internacional IFS (“International Food Standard”).

CADENA DE VALOR

Comercialización de aove

Comercializamos nuestro AOVE a través de alianzas estratégicas con los envasadores más relevantes del mercado internacional gracias a nuestra calidad, trazabilidad, regularidad en producción y volumen.

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CULTIVAMOS TU FINCA

De la transformación a la evolución del campo

La historia de Siroco tiene al campo como protagonista de una visión de negocio escalable, tecnificada y responsable con el entorno.

Si eres propietario, podemos ayudarte a generar valor estable a largo plazo, a través de la implantación de olivar en seto y una gestión integral profesionalizada.

PRODUCCIÓN AOVE

Proceso, tecnología
y calidad

En Siroco elaboramos nuestro aceite de oliva virgen extra en nuestra propia almazara: Santa Margarita, situada en la campiña cordobesa, entre Puente Genil y Santaella.

Aplicamos trazabilidad total para seguir cada lote desde el árbol hasta la entrega, asegurando un producto transparente y controlado en cada etapa.

Nuestras instalaciones cuentan con la certificación IFS Food, uno de los estándares más exigentes en seguridad alimentaria, y complementamos este sello con protocolos propios de control: limpieza rigurosa de maquinaria, análisis físico-químicos y sensoriales, control de residuos y condiciones de conservación óptimas. Todo para garantizar un AOVE de calidad certificada, segura y constante.

COMERCIALIZACIÓN DE AOVE

Siroco, aliado estratégico

Gracias a nuestro modelo de producción y trazabilidad total, Siroco se ha consolidado como un proveedor fiable para envasadoras líderes y marcas de alta exigencia, tanto a nivel nacional como internacional. Nuestra capacidad de suministro constante, junto con la calidad certificada de nuestro producto, nos posiciona como un socio estratégico para el canal premium del AOVE.

CONTACTO

La calidad empieza por una buena alianza

Nos gusta trabajar con quien valora el origen, el cuidado y la constancia.

Si es tu caso, hablemos.

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